Сбитень

Тёплый, ароматный, идеальный напиток для холодного зимнего вечера.

Ингредиенты

• вода – 1,5 л
• мёд – 150 г
• лимон – 1 шт.
• имбирь – 30 г
• мята – 2 ч.л.
• гвоздика – 2 шт.
• чёрный перец – 5-6 горошин
• мускатный орех – 0,5 ч.л.

Пищевая ценность

Калории: 517.0 ккалБелки: 2.1 гЖиры: 1.0 гУглеводы: 151.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю добавить воду, цедру и сок одного лимона, мяту, гвоздику, чёрный перец и мускатный орех.

Довести до кипения и проварить на медленном огне в течение 30 минут.

Дать остыть до 60–70°С.

Затем процедить и добавить мёд, оставить до полного остывания.

Кастрюлю со сбитнем вновь поставить на средний огонь.

Подогреть, но не доводить до кипения.

Ароматный согревающий сбитень готов!

Пить только в горячем виде.

Он прекрасно сочетается с печатными пряниками и домашним печеньем.

Обязательно попробуйте.

Источник