Соус с маринованным имбирем

Делюсь рецептом соуса с маринованным имбирем. Он получается ярким, пикантным и очень оригинальным на вкус. Подойдет к мясу и рыбе, также его можно использовать в качестве маринада.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус с маринованным имбирем. По желанию в конце соус можно измельчить блендером, если хотите более однородную консистенцию. Количество острого перца регулируйте по вкусу. Готовится соус просто и быстро, так что берите на заметку!
Основной ингредиент: Имбирь / Маринованный имбирь Блюдо: Соусы

Состав / Ингредиенты рецепта:

• Чеснок 3 зубчика
• Соевый соус 5 ст. ложек
• Сахар 2 щепотки
• Масло растительное 3 ст. ложки
• Лук репчатый 1/2 штуки
• Уксус яблочный 1 ст. ложка
• Красный молотый перец 1/3 ч. ложки
• Имбирь маринованный 30 грамм

Количество порций 5

Калорийность

230 ккал

Калорийность

2 г

Белки

21 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Соус с маринованным имбирем”

Подготовьте все ингредиенты.

Имбирь отожмите и мелко порежьте.

Чеснок и репчатый лук мелко порежьте. Слегка обжарьте их в растительном масле до мягкости и прозрачности.

Влейте соевый соус и яблочный уксус. Прогрейте еще 1 минуту.

Перелейте соус в отдельную емкость. Добавьте измельченный маринованный имбирь, сахар и красный молотый перец. Все перемешайте.

Соус с маринованным имбирем готов, приятного вам аппетита!

Источник