Салат с овощами и киви

Яркий несложный вкусный закусочный салат, который подойдёт и на праздничный стол, и на повседневный

Ингредиенты

• краснокочанная капуста – 200 г
• сахар – 1 ч.л.
• соль – 0,25 ч.л.
• киви – 1 шт.
• яблоко небольшое – 1 шт.
• красный лук – 0,25 шт.
• уксус виноградный (можно яблочный) – 1 ст.л.
• масло оливковое холодного отжима – 1 ст.л.
• кунжут – 1 ст.л.
• морковь – 1 шт.

Пищевая ценность

Калории: 413.0 ккалБелки: 8.7 гЖиры: 19.6 гУглеводы: 65.7 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко шинкуем, отправляем в салатник, присыпаем сахаром и солью.

Бьём мялкой деревянной.

Она даст сок и будет мягче.

Киви чистим от кожицы и нарезаем кубиком.

Морковь натираем на крупной тёрке. Я натёрла на тёрке для корейской моркови.

Яблоко тоже нарезаем кубиком.

Лук красный – перьями.

Всё отправляем в салатник, добавляем виноградный уксус по вкусу и перемешиваем.

Заправляем оливковым маслом холодного отжима.

Для подачи присыпаем салат семенами кунжута.

Пошаговые фото рецепта

×1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Источник