Блины на воде

Время приготовления: 30 мин
Если у вас не оказалось под рукой молока или любых кисломолочных продуктов, а захотелось побаловать своих близких блинчиками, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить блины на воде.

Описание приготовления блюда:

Блины на воде получаются нежными и эластичными, идеально подойдут как для фаршировки, так и просто для подачи в самостоятельном виде. И конечно самое главное — они практически не уступают по своему вкусу блинам на молоке. Готовятся просто и достаточно быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10-14 штук в зависимости от диаметра сковороды. Если у вас большая компания едоков, смело готовьте двойную или тройную порцию. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты рецепта:

• Вода 300 мл
• Мука 150 грамм
• Яйца 1 штука
• Соль 1/3 ч. ложки
• Сахар 1,5 ст. ложки
• Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

156 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Блины на воде”

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте воду и перемешайте.

Затем добавьте муку. Если хотите блины с дырочками, то можно добавить соду или разрыхлитель.

Перемешайте всё до исчезновения комочков и влейте масло.

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Разогрейте хорошо сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.

Как только блинчик слегка подрумянится — переверните и обжарьте с другой стороны.

Блины на воде готовы.

По желанию можно смазать горячие блины растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник